Restaurantes donde ser felices. Recetas hechas con amor y una pizca de diversión. Para disfrutar de la vida y la gastronomía en buena compañía.
Etiqueta: pastrychef
Tarta de crepes con frutos rojos y mascarpone
Inmunízate & diviértete haciendo esta tarta de crepes En estos tiempos que corren y con el corono pisándonos lo talones tenemos tiempo para pensar, mejor dicho, para pararnos a pensar. Y yo me paré, y me puse a buscar recetas que tengo en pendientes (desde hace mil) que tenia
Tarta de la abuela al “Pedro Ximénez”
La reinvención de la tarta de galletas esta aquí 🤤 Todos sabemos que la tarta de la abuela es un clásico donde los haya que nunca falla. Nos remonta a la infancia cuando todos pedíamos por el cumpleaños que nos hicieran la tarta de galletas o “tarta de la abuela”.
Cruffin casero: el híbrido entre muffin & croissant
Los cruffin han llegado para quedarse El cruffin es un postre originario de San Francisco. Hace unos años viaje unos meses allí y recuerdo tomarlo en una pastelería Mr Holmes Bakehouse, en la que había una gran cola de gente esperando. Era el templo de los cruffin y yo sin