Bodegas el Gato: tradición familiar en Rota

Bodegas el gato está pequeña y familiar bodega en Rota (Cádiz) 🍷🍷 ha sido la única superviviente desde el año 1955, cuando se instaló la base naval, algo que provocó el abandono de medios tradicionales de subsistencia como la pesca y la agricultura. Juan Martínez conocido por todos como “el

Tarta de queso estilo Cañadio

La tarta de queso D E F I N I T I V A ha llegado para quedarse en el 💘 y en el paladar 👅 Porque existen tartas de queso en el mundo. Pero como la tarta de queso de Cañadío. NINGUNA. 🙌Esto es así 🙌. Tiene el poder de causar adicción

Soma by Luke: el sueño coreano que revive Madrid

Soma by Luke ha sabido como fusionar la cultura nipona con la gastronomía española y salir victorioso Cuando entras en Soma by Luke no te imaginas lo que estas dispuesto a vivir, a disfrutar, a soñar. Puedes degustar sus tapas en barra (no necesitas reserva) u optar por la opción

Torrijas de pan brioche bañadas en té chai con frutas

Llegaron las torrijas… y con ellas (aunque no quieras) tendrás que saltarte la dieta 😌   Llego el momento de meterse en la cocina y preparar torrijas de pan brioche. Las torrijas para algunos será una receta tradicional más que cocinar o comer esta Semana Santa. Para mí las torrijas son

Bizcocho de boniato (batata) con nueces y piñones

Este bizcocho de boniato os quedará increíblemente jugoso y su textura húmeda os enamorará 🧡 El bizcocho de boniato o batata ha sido una de mis ultimas elaboraciones con este increíble, superalimento, que posee un gran poder antioxidante y un equilibrado aporte de energía. Además, la densidad nutritiva del boniato es muy

Aüakt: el nuevo must en la capital que te enamorará

Aüakt, es aguacate, es avocado, es A M O R . Un amor que nos remonta a los orígenes para encontrarnos con nosotros mismos. Aüakt es un espacio que te hace recordar para viajar después, a través del mismo, por diferentes partes del mundo. Qué hace diferente a Aüakt del resto

Nutella casera ¡Ya no tendrás excusas!

Porque cuando pruebes la nutella casera no querrás ni oír hablar de la original 😲 Llevaba tiempo queriendo preparar una nutella en casa. Para tenerla una elaborada por mí y dejar las altas dosis de azúcar a un lado que ofrece la nutella de “toda la vida”. Lo único que me

Mini tartas de manzana con azúcar moreno

La receta elegida para esta semana son unas deliciosas mini tartas de manzana 🍎❤🍎 Las mini tartas de manzana son sencillas y fáciles de hacer y además, es un postre típico que todo humano al uso debería saber hacer. Os lo pondré fácil porque esta vez no vamos a hacer