Brownie esponjoso de calabaza y queso crema

 Ay! El otoño! Esa estación que nos pone tristes pero que a mi me encanta para cocinar recetas maravillosas y postres deliciosos. Como el brownie de calabaza y queso crema que vamos a cocinar hoy. Los brownie si me seguís ya sabéis que ese postre que me alucina no sé

Tarta de zanahoria con frosting Ras el Hanout

No existe postre más glorioso en el mundo repostero que una tarta de zanahoria o “carrot cake” bien elaborada Saber cocinar una tarta de zanahoria rica y con fundamento (como diría arguiñano 😂 ) es un básico. Esta vez he adaptado una receta de mi amiga Yoli que hace una

Mac & Cheese fáciles, rápidos y medio “gochos”

Estos Mac & Cheese de coliflor te harán salivar de la emoción  En esta receta Mac & Cheese vamos a sustituir la bechamel por una crema de coliflor, que pasará desapercibida 😍😍😍y hará la receta más saludable (siempre que no te pases con el queso my friend😏😏). El fenómeno Mac

Torrijas de chocolate blanco y coco (caramelizadas)

Torrijas de chocolate blanco & 🥥 con caramelizado estilo toffee (qué Dios nos pille confesados 🙌🏼🤘🏼) Hemos dado la bienvenida a la Semana Santa y aunque estemos en casa 💪🏼 con ella llegan mis queridas torrijas 😍🤤 (aunque no quieras) tendrás que saltarte la dieta 🤗🤗. Esta vez, he modificado la receta para hacerlas aún

Bizcocho de jengibre & lima (FÁCIL)

And the winner is… bizcocho fácil & saludable  El confinamiento se alarga y con él los kilos de más que a tod@s nos preocupan también van en aumento. Así que, por petición popular de amigos y familiares el ganador ha sido el bizcocho de jengibre & lima. Fácil de hacer,

Gofres de calabaza con crema de orujo & miel

Unos 🧇🧇 gofres 🧇🧇 animan la cuarentena a cualquiera… ¿Qué no 😎?   Esta receta de gofres está pensada para todo el mundo. Tanto, para los que quieren cerrar el pico sin sentirse culpables, no llevan nada de azúcar y son “SÚPER SANITOS”. Para hacerlos con los más peques de la casa es

Tarta de crepes con frutos rojos y mascarpone

Inmunízate & diviértete haciendo esta tarta de crepes   En estos tiempos que corren y con el corono pisándonos lo talones tenemos tiempo para pensar, mejor dicho, para pararnos a pensar. Y yo me paré, y me puse a buscar recetas que tengo en pendientes (desde hace mil) que tenia

Cómo preparar un tiramisú casero en copa

Presentar esta receta de tiramisú en una original copa de cristal tendrá premio 😜 Recuerdo estar con mi madre en la cocina, dispuestas a cocinar el tiramisú, receta que ella preparaba todas las navidades y yo, la ayudaba con esmero e ilusión. Ella me enseño las claves para hacer un