Vegan porridge de avena para comenzar el d√≠a ūüĒĚūüĒĚ

El Vegan Porridge es la envidia de las cuentas en Instagram con  sus bowls coloridos y extra apetecibles

¬ŅVegan Porridge?¬†Su nombre en ingl√©s pueda dar la impresi√≥n de que sea un plato muy elaborado, pero esto no es para nada as√≠. Si tienes 15 minutos para desayunar tendr√°s tiempo de hacerte este s√ļper Vegan Porridge de avena. Te aportar√° la energ√≠a suficiente para afrontar el d√≠a y no te sentir√°s nada pesado.

Con la receta de Vegan Porridge os voy a demostrar que est√°¬†al alcance de todos, incluso de cocineros poco expertos, que ven en los fogones una misi√≥n imposible. La base de todo Vegan Porridge (vegano o no seguiremos mismos pasos) es tan simple como hervir avena en agua o leche, seg√ļn el gusto de cada cual de cada comensal y a√Īadir¬†condimentos saludables¬†que nos gusten: canela, frutas, toppings, siropes, chocolate o frutos secos.

Ingredientes para el Vegan Porridge

  • 2 tazas de copos de avena (yo los compro integrales porque me gustan m√°s
  • 2 tazas de leche de almendras (igual pod√©is probar con arroz y os gusta m√°s)
  • 1 pl√°tano maduro
  • 1 yogur estilo griego (modificar a gusto del consumidor)
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete
  • Cacao en polvo puro para espolvorear
  • Frutos rojos al gusto
  • Semillas de ch√≠a

Pasos para hacer el Vegan Porridge

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  1. Pondremos 1 taza de copos de avena con la leche para que los copos se empapen bien y los dejamos cinco minutos.
  2. Cortamos el pl√°tano en rodajas e iremos a√Īadiendo el resto de ingredientes al gusto junto a la otra taza de copos de avena. Y ahora es cuando la imaginaci√≥n y la creatividad juegan su papel m√°s importante.

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